洛神花茶

1. 水滾先放烏梅（約洛神花的1/5），煮出味 2. 再放洛神花（洛神花20g：水20倍），蓋鍋熄火悶約3分鐘 3. 撈出洛神花，再開火加冰糖（適量）、鹽少許（約1/1000） 4. 熱飲時，可加烏梅酒（香味加倍），但洛神花茶不可過熱高溫 5. 可加陳皮2片或甘草